Есть пиво, которое вы пьете небрежно, и есть пиво, которое вы должны попробовать перед смертью, которое требует более пристального внимания. Отличающиеся обильным ароматом и характером, это пиво с лучшим вкусом не только насытит ваш вкус, но и расширит ваш кругозор. Они приходят к нам в разных стилях и со всего мира. Да, вы найдете в списке отборный бельгийский эль, но вы также найдете двойные IPA, имперские портеры и т. Д.
Прежде чем мы начнем, одно небольшое заявление об отказе от ответственности: некоторые сорта пива, которые вы должны попробовать перед смертью, лучше всего охарактеризовать как приобретенный вкус. Если вы поставите себе цель отследить каждое пиво в списке, приготовьтесь иногда проявлять немного терпения. Это особенно верно, если вы в течение последнего десятилетия глотали одни и те же три домашних пилснера, которые могут внезапно стать похожими на ароматизированную воду, когда вы попробуете пивоваренный стаут с крепостью 11,4%.
Это не означает, что следующий список пива с лучшим вкусом состоит исключительно из экспериментальных сортов пива, скорее, он охватывает весь спектр вкусовых качеств и текстуры. Как говорится, разнообразие изюминок жизни, и поэтому ваша жизнь не будет полной, пока вы не попробуете каждую из них. Без промедления, вот сорта пива, которые вы должны попробовать перед смертью.
Пивоварня Rodenbach (или Brouwerij Rodenbach, если хотите) была основана четырьмя братьями еще в 1821 году, поэтому можно с уверенностью сказать, что она кое-что знает о пиве. Одним из этих братьев был Александр, и пивоварня отметила его 200-летие переизданием этого кислого напитка. Смешивая выдержанный Rodenbach с 1/3 более молодого эля и мацерированной вишней, он дает великолепное сочетание кислого пива и красных фруктов с винным послевкусием. В этом суть самого вкусного пива.
Стиль : Кислый - Красный Фландрия / Брюин
ABV : 6,0%
Место расположения : Руселаре, Бельгия
Это может звучать как причудливая вода для бонга и выпускаться в банке, но Sixpoint Resin - это пиво, которое вы должны попробовать, прежде чем умереть. Этот поистине открывающий глаза, родом из бруклинской пивоварни Sixpoint Brewery, представляет собой взрыв хмеля и тонны ботанической глубины. Хотя его в общих чертах называют двойным IPA, он действует по своему собственному набору правил и тем самым не поддается строгой категоризации.
Стиль : IIPA
ABV : 9,1%
Место расположения : Бруклин, Нью-Йорк, США
В соответствии со своим названием, коктейль Молотова злых близнецов не столько течет по вашему языку, сколько взрывается по всем вашим вкусовым рецепторам. Крепость этого напитка составляет 13,0%, поэтому каждый глоток содержит больше хмеля, чем вы, вероятно, были готовы. Это определенно то пиво, которое вы должны попробовать перед смертью, так как оно вполне может изменить ваш вкус к тому моменту, когда вы его допили.
Стиль : IIPA
ABV : 13,0%
Место расположения : Квинс, Нью-Йорк, США
Любой истинный любитель пива может сказать вам, что не все лучшие бельгийские эли происходят из Бельгии. Показательный пример: Альманах Гран Крю. Сваренное в Калифорнии, это поистине уникальное пиво с лучшим вкусом представляет собой смесь кислого эля в стиле Flanders Red с виноградом Зинфандель, малиной Санта-Крус и цельными бобами ванили. Если вы не заинтригованы, вы просто скучны.
Стиль : Кислый - Красный Фландрия / Брюин
ABV : 10,5%
Место расположения : Сан-Франциско, Калифорния, США
Black Tokyo Horizon представляет собой особое сотрудничество между тремя известными пивоварнями (Nogne, Mikkeller и BrewDog), обеспечивая вязкую текстуру и колоссальную крепость 17,2%. Если вам удастся отыскать бутылку этого вкуснейшего пива, приготовьтесь к тому, что он раскроется в декадентских слоях шоколада, кофе и жареного солода.
Стиль : Стаут - Императорский
ABV : 17,2%
Место расположения : Абердиншир, Шотландия
Датская пивоварня To Øl добавила в это бешено популярное пиво слишком много хмеля Citra и Centennial. Результат - опасно близкое к дурацкому количество вкуса, а также идеальный баланс яркости и сухости. Пивоварня «Опасно близко к дурацкому количеству абрикоса» - тоже пиво, которое нужно попробовать перед смертью.
Стиль : IIPA
ABV : 9,3%
Место расположения : Копенгаген, Дания
Mikkeller Black Hole - это в равной мере вознаграждение и интенсивность, это все, чем должен быть утонченный стаут, и даже больше. Специально доведенное до предела возможностей, это пиво с лучшим вкусом прекрасно уравновешивает горечь и сладость. Нет двух одинаковых глотков!
Стиль : Стаут - Императорский
ABV : 13,1%
Место расположения : Копенгаген, Дания
Вот пиво, которое вы должны попробовать перед смертью, хотя бы для того, чтобы сказать своим товарищам, что вы выпили что-то под названием Little Bang Galactopus. То, что это также довольно вкусно, дает вам еще больше причин попробовать. Подобно могущественному Галактопу, пожирающему целые солнечные системы, этот эль в стиле барливайн покорит ваши вкусовые рецепторы.
Стиль : Ячменное вино / Пшеничное вино / Ржаное вино
ABV : 10,1%
Место расположения : Фуллартон, Австралия
Из собственного австралийского кайдзю! Пиво - это чистый и освежающий американский светлый эль. Откройте банку и откройте для себя изобилие ароматов тропических фруктов. Взбейте пиво, а затем раздавите банку, прежде чем открывать другую. Какие? Вы думали, что остановитесь только на одном? Это просто не по-австралийски.
Стиль : Американский светлый эль.
ABV : 4,7%
Место расположения : Данденонг, Вик, Австралия
Если это еще не очевидно, датский Mikkeller выпускает довольно много сортов пива, которые вы должны попробовать, прежде чем умереть. Среди них - бельгийский фруктовый ламбик, обладающий богатой кислинкой и терпкостью в своей черничной массе.
Стиль : Ламбик - Фруктовый
ABV : 7,7%
Место расположения : Копенгаген, Дания
Это ячменное вино из австралийской пивоварни Holgate Brewhouse, выдержанное в бочках и подвергшееся тройному брожению, обладает ярким характером. Напитанный во французском дубе, он имеет скудное количество аромата Пино Нуар, скрывающегося за пределами хмелевого вкуса. Добавьте крепость 12,5%, и у вас будет пиво с лучшим вкусом, которое запомнится как на вкус, так и на душу.
Стиль : Ячменное вино / Пшеничное вино / Ржаное вино
ABV : 12,5%
Место расположения : Вуденд, Виктория, Австралия
Если вам нравится густое и черное пиво, то вам понравится этот имперский стаут от Evil Twin. Из его вязкого тела исходят нотки темных фруктов, шоколада, кофе и сахара. Купи бутылку, пока она не кончилась, при условии, что она еще не кончилась.
Стиль : Стаут - Императорский
ABV : 12,0%
Место расположения : Квинс, Нью-Йорк, США
Для современного подхода к традиционному черно-коричневому цвету возьмите бутылку Evil Twin Yin и бутылку Evil Twin Yang и налейте соответственно. Возможно, вы больше никогда не вернетесь в Guinness and Bass.
Злой Близнец Инь
Стиль : Стаут - Императорский
ABV : 10,0%
Место расположения : Квинс, Нью-Йорк, США
Злой Близнец Ян
Стиль : IIPA
ABV : 10,0%
Место расположения : Квинс, Нью-Йорк, США
Если вы хотите купить пиво из фруктовых ламбиков с самым лучшим в мире вкусом, вам следует сразу обратиться к его источнику. Под этим мы, конечно же, подразумеваем Бельгию, где пивоварня Lindemans совершенствует свое искусство. Этот особый ламбик имеет легкий и освежающий вкус, с крепостью 3,5% и игристым вишневым вкусом.
Стиль : Ламбик - Фруктовый
ABV : 3,5%
Место расположения : Санкт-Питерс Леув-Флезенбек, Бельгия
IIPA с необычным поворотом - это то, как Миккеллер описывает Crooked Moon Hazy IIPA с Raspberry, который был создан в сотрудничестве с Oregon Fruit и Crooked Moon Tattoo. Ожидайте слои терпкого фруктового и хмелевого вкуса, взрывных нот цитрусовых и полусухого финала. Не умирай, не попробовав.
Стиль : IIPA
ABV : 8,3%
Место расположения : Копенгаген, Дания
Этот кислый купаж состоит из двух частей выдержанного пива, одной части молодого пива и полностью сложен. Преобладающая часть пива выдерживалась в течение двух лет в дубовых бочках пивного собора Руселаре, что привело к заметным акцентам дерева и сложных эфиров. К нему добавляются фруктовые нотки и гладкое послевкусие.
Стиль : Кислый - Красный Фландрия / Брюин
ABV : 6,0%
Место расположения : Руселаре, Бельгия
Австралийский пивовар отдает предпочтение провинциальному элю бельгийского региона Валлония с этим напитком средней крепости. В результате искусного процесса ферментации и созревания Wildflower Gold уравновешивает ноты перца, хмеля, косточковых фруктов и цитрусовых в своем сухом теле. Принесите это своей следующей Барби и ожидайте восторженных отзывов.
Стиль : Кислое / дикое пиво
ABV : 5,0%
Место расположения : Марриквилл, Австралия
Этот двойной IPA от Pirate Life Brewing отлично подходит для солода, хмеля и ферментации и, соответственно, производит большое впечатление. Стремясь к полному спектру вкусов, он в равных дозах доставляет горечь и сладость, а также ноты сосны и цитрусовых. Это пиво, которое нужно попробовать перед смертью? Вы держите пари, что это так.
Стиль : IIPA
ABV : 8,8%
Место расположения : Аделаида, Австралия
Мы говорили об этом раньше и скажем еще раз: Mikkeller выпускает одни из лучших на вкус пива, которые вы когда-либо пробовали. Это включает в себя Beer Geek Breakfast, овсяный стаут с ингредиентами на основе овса и небольшим количеством кофе. Если вы из тех, кто любит пиво за завтраком, то этого вам точно хватит.
Стиль : Стаут - Овсянка
ABV : 7,5%
Место расположения : Копенгаген, Дания
Классический и относительно легкий (по сравнению с более тяжелым сортом), Rasputin Bourbon BA, тем не менее, имеет приличную крепость - 11,4%. В его сливочном теле кружатся ноты шоколада, сахара, солода, карамели, ванили и, да, бурбона.
Стиль : Стаут - Овсянка
ABV : 11,4%
Место расположения : Бодегравен, Нидерланды
Это бельгийское пиво, обладающее великолепным балансом между кислинкой и горечью, является уникальным в своем роде. Хотя здесь достаточно ламбика, чтобы его можно было назвать ламбиком, Де Ранке вместо этого предпочел заклеймить его как традиционное и хорошо сбалансированное кислое пиво. И какое это кислое пиво с мутной текстурой и освежающим вкусом.
Стиль : Кислое / дикое пиво
ABV : 7,0%
Место расположения : Доттиньи, Бельгия
Geuze - это нефильтрованное и непастеризованное пиво, в котором смешивают ламбик 1, 2 и 3 лет выдержки и выдерживают в бутылке не менее года, прежде чем попасть на прилавки. Из-за дополнительной перезарядки полученный напиток сохраняет шипучесть, напоминающую шампанское. Если все это вам подходит, то Oude Geuze из 3 Fonteinen, несомненно, пиво, которое вы должны попробовать, прежде чем умереть.
Стиль : Ламбик - Гёз
ABV : 6,0%
Место расположения : Лот, Берсел, Бельгия
Благодаря своей плотной текстуре и богатому вкусу, стауты премиум-класса всегда оставляют незабываемые впечатления от питья. Если вы согласны, то включите Серый понедельник в свой список желаний как можно скорее. Чтобы придать этому чрезвычайно крепкому пиву (например, крепость 19,2%) более характерный характер, Брюри добавили фундук в каждую бочку во время выдержки. Конечно, в пиве столько же калорий, как в легком обеде, но кто к этому моменту считает калории?
Стиль : Стаут - Императорский со вкусом
ABV : 19,2%
Место расположения : Плаценция, Калифорния, США
Название говорит само за себя: Боутрокер Рамджет Виски Бочонок выдержанный имперский стаут. Этот имперский стаут, который варят один раз в год австралийской компанией Boatrocker, перед посадкой в бутылки выдерживают в бочках для виски Starward из красного вина. Все это составляет одно из самых вкусных сортов пива, которое вы можете попробовать, с нотками шоколада, кофе и сочного солода.
Стиль : Стаут - Императорский
ABV : 10,2%
Место расположения : Брэсайд, Мельбурн, Виктория, Австралия.
Когда римский ученый и естествоиспытатель по имени Плиний Старший помог создать ботаническое название для хмеля, он навсегда вошел в анналы пивной мифологии. В его честь Russian River создал этот безумно охмеленный IIPA, который был сварен с использованием на 40% большего количества солода и более чем в два раза большего количества хмеля, чем в традиционном IPA бренда. Плиний Старший гордился бы!
Стиль : IIPA
ABV : 8,0%
Место расположения : Санта-Роза, Калифорния, США
Для тех, кто любит крепкие и насыщенные вкусом IIPA, у Feral Brewing Co. есть что-то именно для вас. Сваренный с использованием метрической тонны хмеля, Tusk не тянет ни единого пунша, отсюда крайняя горечь и крепость 11,8%. Этот выпускается очень маленькими партиями и всего два раза в год, поэтому отметьте свои календари, потому что он недолговечный.
Стиль : IIPA
ABV : 11,8%
Место расположения : Баскервиль, Австралия
Хорошо сваренные темные IPA - одни из самых вкусных сортов пива, которые вы можете найти, и это от Kaiju! конечно не исключение. Уравновешивая маслянистый и взрывной хмелевой вкус сливочным солодовым характером и нотками рома, он оставляет после себя тонны стойкого аромата.
Стиль : IPA - черный / коричневый / каскадный темный
ABV : 10,5%
Место расположения : Данденонг, Вик, Австралия
Доступный в крайне ограниченном количестве, Empress предлагает все, что вы можете пожелать, в классическом портере. Он включает чернильно-черный цвет, коричневую пену, теплое ощущение во рту и чувственные нотки горечи и сладости. Заключение сделки - это финиш в стиле Калуа. Ням.
Стиль : Портер - Императорский
ABV : 10,0%
Место расположения : Вуденд, Виктория, Австралия
10 фирменных сортов солода создают восхитительный кремовый эффект в каждой привлекательной бутылке Селассие. Этот ароматный стаут, балансирующий между простотой и сложностью, отличается яркими нотами эфиопского кофе и ванильных зерен. Это может быть связано с тем, что он на самом деле сварен из эфиопского кофе и ванильных зерен. Просто мысль.
Стиль : Стаут - Императорский со вкусом
ABV : 11,0%
Место расположения : Стокгольм, Швеция
Как сообщается, основанный на рецепте 1679 года, Tripel Karmeliet работает со всеми мыслимыми цилиндрами. Ферментированная пшеница, овес и ячмень создают в равной степени легкий и сливочный профиль с нотами банана, ванили, специй и лимона. Это лучший бельгийский напиток в мире, а значит, пиво, которое вы должны попробовать, прежде чем умереть.
Стиль : Трехместный
ABV : 8,4%
Место расположения : Буггенхаут, Бельгия
Этот темный бельгийский эль, названный в честь пивовара и изобретателя 18-го века Паувела Квака, отличается исключительной оригинальностью. В то время как традиционные ингредиенты, такие как пшеничный, хмель и ячменный солод, придают ему классическую основу, использование сахарных чудо-сладостей, которые добавляют сладости, на несколько ступенек выше.
Стиль : Бельгийский эль - крепкий темный
ABV : 8,4%
Место расположения : Буггенхаут, Бельгия
Не каждое пиво с лучшим вкусом должно быть тем, о чем вы никогда не слышали. Откройте для себя Chimay Bleue Grande Réserve, вкусный бельгийский эль, всемирно известный. Непастеризованный и отреставрированный в бутылке, он отличается розовым ароматом и сильным, но приятным вкусом. Лучшая часть? Вам не придется искать по всем пунктам, чтобы найти его.
Стиль : Бельгийский эль - крепкий темный
ABV : 9,0%
Место расположения : Байле, Бельгия
Один глоток Riverside 777, и вы поймете, почему этот стиль пива часто называют имперским IPA. Действительно, его превосходная питкость и свежий вкус достойны королевской семьи. При создании этого лучшего пива использовались четыре сорта хмеля, в которых сочетаются нотки спелых цитрусовых и кучи сосны.
Стиль : IIPA
ABV : 9,2%
Место расположения : Парраматта, Новый Южный Уэльс, Австралия
Получивший широкое признание и больше не производящийся, Billy Bs Торогуда - это то, из чего сделаны сидровые мечты. Этот знаменитый яблочный стаут с солодовым вкусом, сладким привкусом и крепким алкоголем стоит всех ваших усилий, чтобы отыскать его. Удачи.
Стиль : Ароматизированные - Фруктовые
ABV : 12,0%
Место расположения : Бурра, Австралия
Вам также может понравиться:
Полное руководство по типам и стилям пива
16 лучших австралийских блогов о пиве
Пусть эти 7 лучших пивных приложений станут вашим проводником