Kilchoman’s Loch Gorm - это пиво из хереса на торфяном односолодовом виски

Килхоман Лох-Горм, изображение 1

Каждый год ценители виски с нетерпением ждут выпуска Kilchoman Distillery’s знаменитая выдержанная бочка хереса Loch Gorm, и 2021 год ничем не отличается. С каждым добавлением в линейку винокурня тонко меняет вкус, делая каждое выражение уникальным, особенным и редким, как куриные зубы. Чтобы наполнить этот богатый вкус к 2021 году, Kilchoman использовал 24-х 500-литровых окурков олоросо-хереса десятилетней выдержки.

Вам также понравится:
Подписка на торговый автомат Craft Cartel стоимостью 10 тыс. Долларов - безумие
Как приготовить идеальный коктейль из московского мула
United Sodas of America предлагает «намек на что угодно»

2021 голубое озеро



Энтони Уиллс создает ароматные спиртные напитки с 2005 года, когда он и его жена Кэти основали семейный завод Kilchoman Distillery. Предприятие расположено на 2000 акрах, включая 250 акров, используемых для выращивания ячменя, и берет свое название от разрушенной церкви Килхоман.

Виски, выдержанные в настоящих бочках из хереса, безошибочно богато ароматом, и хотя немногие когда-либо будут иметь возможность его испытать, вам придется поверить нам на слово. Эти специфические окурки хереса были произведены в винном погребе Мигель Мартин и были наполнены спиртом Kilchoman с концентрацией 50 частей на миллион. По словам Энтони Уиллса, хотя мы всегда заливали основную часть нашего спирта в бочки из-под бурбона, выпуски Loch Gorm показали, насколько хорошо наш торфяной спирт Айлей может сочетаться с бочонками из-под хереса.

Заливка ликероводочного завода Kilchoman loch gorm

Выражение лица этого года отмечено носом, состоящим из мацерированных лимонов, масляного песочного печенья и марокканских специй. Во вкусе чувствуется гвоздика, темный шоколад и сочный чернослив, сопровождаемые волнами жареного миндаля, султана, нуги и торфяных углей. В завершение Loch Gorm - травянистый и землистый с лакричником, кожей и сухим, пропитанным шерри качеством. Спирт разливается в бутылки с содержанием алкоголя 46% без какой-либо холодной фильтрации и окраски. По словам Уиллса, издание 2021 года наполнено сочными фруктами, мацерированным лимоном и сладким дымом барбекю, приготовленным на углях.

Выпуск Kilchoman Distillery Loch Gorm 2021 доступен по цене от 111,85 австралийских долларов до Мастер солода и других избранных розничных продавцов, ограниченный выпуском всего 17 000 бутылок.

Проверить это Купить здесь

Винокурня Kilchoman 2

Вам также понравится:
Подписка на торговый автомат Craft Cartel стоимостью 10 тыс. Долларов - безумие
Как приготовить идеальный коктейль из московского мула
United Sodas of America предлагает «намек на что угодно»